LA HISTORIA DEL BAILE FLAMENCO A TRAVÉS DELOS CAFÉS CANTANTES.

Los cafés cantantes existieron desde 1847 hasta 1920. A lo largo de esos setenta años de historia, podemos decir que en su seno ocurrió de todo. Muchos especialistas llaman a esta etapa la EDAD DE ORO DEL FLAMENCO.Según FERNANDO EL DE TRIANA, el CAFÉ DE LOS LOMBARDOS fue el primer café cantante del que se tienen noticias, establecido en Sevilla en el año 1842.El escritor LUIS MONTOTO decía de él que era un lugar lóbrego como cuadra de de hospital, unido al teatro de de San Fernando, pues en aquella época era costumbre que todo teatro tuviera al lado su café, donde el público podía esperar el comienzo de la función o del acto correspondiente. Los cafés cantantes siempre tuvieron mala prensa. Los primeros cafés cantantes , aparte del ya nombrado de los Lombardos fueron  EL CAFÉ DE LOS CAGAJONES, EL CAFÉ DEL ARENAL, ELCAFÉ DE LAS TRIPERAS, EL CAFÉ DE VARIEDADES, EL CAFÉSEVILLANO, EL CAFÉ LOPE DE RUEDA, EL CAFÉ DE APOLO Y ELCAFÉ DE LA ESCALERILLA que estuvieron abiertos desde 1847 hasta1880.La edad de oro de los cafés cantantes en Sevilla fue la comprendida entre1881 a 1900 y los principales café cantantes en esa época fueron EL CAFÉDE SILVERIO, EL CAFÉ DEL BURRERO, EL CAFÉ FILARMONICO,EL CAFÉ GRAN SUIZO, EL CAFÉ SIN TECHO, EL CAFÉ SANAGUSTIN, EL CAFÉ DE LA MARINA, EL CAFÉ DE LOS CARROS,EL CAFÉ CANTANTE SEVILLANO ETC…Yo os voy a hablar de algunos de ellos los más importantes. Numerosos incidentes, reyertas, actos delictivos, llevaban con demasiada frecuencia a estos locales a la página de sucesos

Hubo un hecho que colmó el vaso como fue la muerte del cantaor JUANREYES OSUNA “ EL CANARIO” que en la noche del 12 de agosto de1885 en la sucursal de verano del café del Burrero trabajaba también la LARUBIA DE MÁLAGA, quien hacía los cantes del canario. Las circunstancias del crimen no están muy claras pero la más creíble es que fue una historia de amor y celos entre ambos. Otros dicen que fue una rivalidad profesional en la que intervino el padre de la Rubia. Tras un altercado entre este hombre y el Canario, ya de madrugada, los dos saldrían al exterior del local a dirimir su disputa y allí el cantaor cayó con el corazón acribillado por una cuchillada. Incluso se dice que el padre de la Rubia contrató a dos sicarios para que dieran muerte a El Canario, lo que hicieron.

Hay una figura portentosa, dominante en su tiempo como fue SILVERIOFRANCONETTI.( Foto de Silverio.)Silverio fue un cantaor con un carisma especial, una capacidad artística del más alto rango y una gran visión de futuro que hasta él nadie había demostrado. Sin el trabajo pionero, en este sentido, de Silverio, quizás la Edad de Oro no hubiera sido lo que fue. Silverio está muy ligado a los cafés cantantes de Sevilla y es una de las piezas fundamentales .Silverio nació en Morón . Hijo de padre italiano. Su padre era militar y su madre era andaluza. Su primer oficio fue sastre porque su hermano mayor tenía una sastrería en Morón y su familia quería que el joven Silverio se dedicara a la sastrería pero él no estaba por la labor pues su verdadera vocación era el cante y tenía unas excelentes condiciones para ello. Hubo un hecho fundamental en la vida de este cantaor payo  fue que el mítico cantaor gitano EL FILLO visitaba con frecuencia Morón y, al oir cantar a Silverio, le aconsejó que se dedicara a ello pues le veía facultades y le enseñó muchos cantes .Silverio se marchó temporalmente a Sevilla, y de allí pasó a Madrid, donde comenzó a dar conciertos. En Sevilla, en público, se sabe que cantó Silverio, por primera vez, en el CAFÉ DEL BURRERO, en la calle Tarifa, al que iba todas las noches. En el año 1855 se marchó a América de forma inesperada. Hay quien afirma que lo hizo porque mató a un hermano de El Fillo que se llamaba JUAN ENCUEROS. Estuvo en Buenos Aires. Allí trabajó desastre, de picador de toros y fue oficial del ejército de la República de Uruguay . estuvo ocho años fuera de España. Cuando volvió , llegó al puerto de Cádiz nadie lo reconoció y lo primero que hizo al llegar a Sevilla fue ir a un café cantante a correrse una juerga

Se cuenta que ya de madrugada, después de haber bebido todo el mundo mucho vino  y con los ánimos calientes y oído mucho cante, Silverio pidió al guitarrista , que era el maestro PATIÑO, que le acompañara por siguiriyas. Este momento lo cuenta muy bien el poeta MANUELMACHADO , que se lo había contado su padre DEMÓFILO.“Y una buena noche, en el famoso café cantante, se presentó un caballero todavía joven, con bien cuidada y acusada barba negra, pero ya empezando a canear por las sienes, bien vestido y alhajado con larga cadena con dos vueltas al pecho y brillantes sortijas en los dedos. Pidió una buena botella de jerez y convidó a los artistas del tablao flamenco, los cuales , a requerimiento suyo, una vez terminada la función para el público, se quedaron a cantar y bailar exclusivamente para el rico indiano desconocido.

Metiese el palo en candela, como suele decirse, y la noche en vino, y surgió lo que se temían los artistas y fue que al payo de los parneses se le antojó, ya de madrugada, echar su cuarto de espadas en materia de cante y pidió al tocaor de guitarra que le acompañase nada menos que una siguiriya gitana. Miráronse los flamencos unos a otros , diéronse del codo y dispusiéronse, pues no había otro remedio, a echar un rato a chuflas, a costa del atrevido pero bien fardado parroquiano. Mas apenas hizo este las salidas de las siguiriyas , la escena había cambiado totalmente. El sueño, el cansancio, las ganas de reir y de burlarse desaparecieron como por ensalmo. Transportados a un mundo superior y pendientes de los labios del desconocido , los hombres seguían, en un silencio de asombro, las modulaciones de aquella voz. Las mujeres lloraban,..…Y cuando el señorito aquel acabó la copla, la clásica siguiriya del maestro, brava y tremenda, que reza: La malina lengua/ que de mi murmura/ yo la cogiera por en medio/ y la dejara muda.¡ Alto! – exclamó la vieja bailarina que de peor gana se había resignado a oir al intruso. Ese cante no lo hay en el mundo más que una persona que lo diga . Y esa persona…¿ Preguntó el desconocido, sonriendo. Esa persona es usted… Sr Silverio. El Sr Silverio, el Sr Silverio ha vuelto a Sevilla. La noticia corrió como la pólvora….Pero aquella misma noche, hasta el alba, Silverio había cantado durepertorio de siguiriyas, tonás y serranas como tal vez no volvió a cantarlas en la vida.

En 1870 Silverio se hace cargo de la dirección del SALÓN RECREOSEVILLANO, donde permaneció hasta 1880. Este año inauguró suhistórico CAFÉ DE SILVERIO en la calle del Rosario, nº 4, café que fuemarco de noches gloriosas para el flamenco. Fue precisamente en este localdonde Silverio pudo desarrollar su más fructífera tarea de dignificación delflamenco.El investigador JOSÉ BLAS VEGA opina al respecto:“ Desde la inauguración de este café en 1881, hasta la muerte de Silverio acaecida en 1889, lo que sí consigue este es la dignificación del género, frente a la mayoría de los cafés que admitían elementos artísticos ajenos al flamenco y hasta el alterne del público con ciertas mujeres, incluidas en muchos casos las artistas del cuadro. Y si bien es cierto que , a veces, por exigencias comerciales, tuvo que hacer concesiones de tipo artístico, supo contrarrestarlas con la seriedad de su conducta, con la grandeza y poderío de su valía artística en actuaciones personales y con el interés y el esfuerzo de mantener siempre la calidad artística del espectáculo, con el mejor cuadro y las primeras figuras del baile, cante y toque. Sin duda alguna podemos decir que el Café de Silverio fue el mejor y el más famoso de los cafés cantantes…”Por el Café de Silverio pasaron muchas bailaoras como MARÍA LACHORRÚA,  MARÍA LA SERRANA, CONCHA LA CARBONERA, LAMELLIZA Y LA HONRÁ, ROSARIO ROBLES, ENRIQUETA LAMACACA, PEPA RUIZ, CARMEN BORBOLLA, LA COQUINERAETC…CONCHA LA CARBONERA Fue durante muchos años  el alma de la fiesta en El  Burrero. Nació en Granada y se recrió en Málaga. Enseguida se hizo popular por toda Andalucía y principalmente en Cádiz. De allí pasó a Sevilla, donde centraría su vida artística. En el Burrero siempre estaba dirigiendo y animando el cotarro.

María la Chorrúa fue una bailaora jerezana, tía y maestra de otra gran bailaora como fue LA MALENA.LA FERNANDA Y LA JUANA ANTÚNEZ. En el Burrero formaron parte del mismo cuadro que la Carbonera dos hermanas jerezanas que tuvieron fama  de ser mujeres de banderas: La Fernanda y la Juana Antúnez. La Fernanda le echaba al baile mucha sangre. Solía terminar acompañada del gran maestro Pérez, que a la vez de gran guitarrista bailaba, con la guitarra a la espalda, sin dejar de tocar. Murió en Sevilla, pasadas sus horas de gloria, vendiendo por las calles ramitos de jazmines a perra gorda y décimos de lotería. La Juana, más guapa aún que su hermana, de cabellos muy negros, volvía locos a los hombres. Hubo un capitán de barco que la raptó, aunque no pudo consumar su propósito porque se lo impidió su hermana Fernanda. Pero como ocurre muchas veces en este arte al final el dinero se acaba y….Según relata un sobrino de estas bailaoras ,” Juana para ahogar su pena y soledad se entregó al aguardiente .Gastó en la bebida lo poco que le quedaba y se vino a Jerez, donde ingresó en el asilo de ancianos de la hermanas de los Pobres. Al final, Juana acabó arrojándose desde la azotea del patio del asilo, muriéndose horas después en el hospital

TRINIDAD HUERTAS LA CUENCA Natural de Málaga. Es probable que naciera a mediados del siglo XIX. Era guitarrista además de bailaora, y fue primera en muchas en muchas cosas:

en bailar vestida de hombre, y en bailar las soleares tal como se conocen hoy, zapateando. Fernando el de Triana nos introduce en su personalidad con estas palabras:“ En su fotografía se aprecia de pronto que es el prototipo de la majeza, el arte y la simpatía…. Al compás de las diferentes suertes del toreo, hace con los pies verdaderas filigranas, llenas de ritmo y arte depurado. El baile de hombre lo ejecuta maravillosamente; fue la primera lumbrera como mujer vestida de hombre , con traje corto; y por si esto no fuera bastante también fue una excelente guitarrista. ¡ Viva Málaga!.

SALUD, LA HIJA DEL CIEGO La escuela de la Cuenca en el baile fue seguida por SALUD RODRÍGUEZ, también conocida por LA HIJA DEL CIEGO , pues era hija del guitarrista JUAN MANUEL RODRIGUEZ EL CIEGO .Esta bailaora, siendo muy niña, se presentó en el Café de Silverio con su traje de majo y unas ilusiones locas de llegar a ser como la Cuenca.¡ Y lo logró! Al principio tenía un pequeño defecto en la colocación de los brazos , que ella misma corrigió fijándose en cómo lo hacía su maestra, la Cuenca. En el baile de pies era muy notable, haciendo muchos detalles creados por ella , que eran muy difíciles de ejecutar. Una vez compuesta la figura, recorrió toda España en triunfo. El cantaor Pepe el de la Matrona, llegó a conocerla y dice que era la mujer que mejor había visto bailar por alegrías haciendo el baile de hombres

ANTONIO EL DE BILBAO Se llamaba ANTONIO VIDAL y era sevillano. Dio sus primeros pasos artísticos junto a su padre, EL NIÑO DE LAFERIA, que era un modesto bailaor y guitarrista, por los pueblos, haciendo rifas y cosas así, que era un recurso habitual de los artistas sin trabajo. En una de estas giras llegaron a Linares , donde Antonio vio bailar a ENRIQUE EL JOROBAO, que era el que mejor hacía el zapateado hasta entonces, y este se puso a estudiarlo y llegó a ejecutarlo mejor que su maestro. Era chaparrete, con los brazos muy cortos y las piernas muy cortas también. Su fuerte en el baile era el juego de pies. Una vez más Fernando el de Triana opina sobre este bailaor

LA GEROMA Hija del cantaor Juan el de Alonso y madre del guitarrista CURRITO DELA GEROMA , de quien Fernando el de Triana escribió

“ Dueña y señora de la simpatía en el café de Silverio y dondequiera que se encontraba. Como bonita y gentil figura, un monumento; y como bailaora fue una cosa extraordinaria.” Fue también cantaora, aunque no destacara como tal, si bien tenía una gracia singular por un defecto de vocalización, lo que vulgarmente se llama media lengua. RAMIREZ Fue `para Antonio Mairena el mejor representante del baile gitano. Se llamaba Antonio López Ramírez y fue pareja de La Macarrona en algunos bailes. Destacó en la farruca. Acabó loco y murió en el manicomio en 1938, siendo aún muy joven

JUANA LA MACARRONA

Una de las figuras capitales de los cafés cantantes, quizás la más grande del baile flamenco de todos los tiempos fue JUANA VARGAS “ LAMACARRONA” que nació en Jerez de la frontera en el año 1860 y murió en Sevilla en el año 1947.Aún no tenía ella los siete años cumplidos , cuando ya sus padres la exhibían por Jerez , bailando prodigiosamente sobre una mesa. Delante delos tabancos, y en cualquier lugar donde hubiese más de tres personas reunidas solía montarse la función. La madre cantaba, el padre acompañaba con la guitarra y ella bailaba salerosamente. Luego a pasar la bandeja. En una fiesta la vio bailar el cantaor sanluqueño FERNANDO ORTEGA”EL MEZCLE” y medió para que la contrataran con destino al Café de las Siete Revueltas de Málaga. Allí estuvo dos años. Después pasó a Barcelona, al Café de la Alegría. La Macarrona volvió a Sevilla cuando ya era una mocita de 16 años . Allí trabajó en el café de Silverio. Donde sus bailes ya causaban admiración y donde alterna con muchos de los grandes nombres del momento, como LAS HONRÁ, JUANA ANTUNEZ OANTONIO EL PINTOR o un jovencísimo LAMPARILLA. Después pasa al Burrero compartiendo cartel con FERNANDA ANTÚNEZ O LA MEJORANA, y consolidando una fama ganada a pulso, a fuerza de levantar sus prodigiosas muñecas con tanto salero y a doblar la cintura con tanta soltura. Los contratos se sucedieron ya para La Macarrona hasta convertirla en una institución en ANDALUCIA, MADRID, PARIS  y cualquier lugar donde actuaba

LA MALENA

La única rival posible de La Macarrona fue MAGDALENA SEDALORETO “ LA MALENA”. Los nombres de una y otra suelen ir juntos y estrechamente unidos. Para el bailaor VICENTE ESCUDERO habían sido, indiscutiblemente, las dos mejores de la época, y los aficionados se decantaban , unos a favor dela Macarrona por ser más larga, esto es, conocedora de más palos diferentes, y más flamenca, y otros a favor de la Malena, por considerar que su estilo era más elegante. La Malena era de Jerez de la Frontera, y perteneció a una familia de reconocida tradición flamenca. Era sobrina de LA CHORRÚA, de quien aprendió a colocar los brazos con mucha gracia y elegancia. Su hermano GASPAR fue el padre de la bailaora MANOLITA LA BONITA, que fue la madre del guitarrista EDUARDO DE LAS MALENA. En el año 1911 viajó a la Rusia de los zares con el maestro REALITO. En los años cuarenta formó junto a CONCHA PIQUER, y después encabezó un cuadro flamenco, para el casino de la exposición de Sevilla que se llamaba MALENA Y SUS GITANAS. Alcanzó, en los primeros años cincuenta, a actuar en los festivales de España, en uno de los cuales, celebrado en Sevilla, bailó por última vez.T enía ya ochenta años. Antonio el bailarín ha contado cómo reencontró a La Malena, a la que había conocido muy joven, próxima ya al final de su vida, atendiendo un puestecillo de pipas y altramuces en la sevillana ALAMEDA DEHERCULES. La anciana, al verle, sintió un ramalazo de amargura y de nostalgia subiéndole a los ojos, como un tumulto de lluvia que puganaba por llenarle el lagrimal, haciéndole un nudo en la garganta y solo pudo decirle : “ ya ves…”

ROSARIO LA MEJORANA Rosario Monje “ la Mejorana” nació en Cádiz en el año 1862 y murió en Madrid en 1922. Perteneció a una familia gitana y flamenca. Era sobrina de LA CACHUCHERA, cantaora que brilló , especialmente en el cante por soleares, a quien Silverio gustaba tener cerca de él en Sevilla para seguir oyendo a gusto los cantes gaditanos. Con 16 años era ya una figura de primer orden, que triunfaba en Sevilla en el café de Silverio y en del Burrero. En 1881 se enamoró de VICTOR  ROJAS, que era un sastre de toreros muy conocido en aquellos tiempos, y se casó muy pronto. La Mejorana se retiró del baile a raíz de su boda. De este matrimonio nació otra gran bailaora como fue PASTORA IMPERIO. Pero en los tres años solo que estuvo bailando La Mejorana dio mucho que hablar con su arte. Con frecuencia llenaba el café de Silverio hasta la puerta, y por la calle no se podía pasar cuando actuaba ROSARIO LAMEJORANA. La extraordinaria majeza que sabía darle a su bata de cola, ese aire especial y tan gaditano, cuando se arrancaba por alegrías, producía verdadero alboroto entre quienes la escuchaban. Ella misma se hacía son y se cantaba. Había que llegar muy temprano para coger un sitio, pues muchos se marchaban sin poder verla. También se cuenta que GABRIELA ORTEGA tuvo un mal parto después de verse obligada a competir en el baile con La Mejorana una noche en el café de Chinitas malagueño. En el siglo xx ya se puede considerar que llegó la decadencia de estos cafés cantantes. A la entrada de este siglo había en Sevilla los siguientes cafes cantantes: CAFÉ- CONCIERTO NOVEDADES, EL KURSAAL, LA BOMBILLA,SALON BARRERA, SALON VARIEDADES, IDEAL CONCERT,SALON OLIMPIA Y  EL TRONIO